近年來，肉類行業(yè)的規(guī)模和品牌逐漸提高，肉類產(chǎn)品的市場需求也迅速增長。在此基��(chǔ)��，消費者對肉制品的��(zhì)量要求日益提高��

在原材料、加��、包裝等��(huán)節(jié)，肉類加工行��(yè)存在金屬異物污染生產(chǎn)線的可能��，異物問題已成為品牌形象受損和消費者投訴的頑疾��

金屬探測��利用電磁感應(yīng)原理，結(jié)合自動去除裝置，可以去除含有金屬異物的食��。為了控制生��(chǎn)過程中金屬異物的��(fēng)��，金屬探測器在肉類加工行��(yè)的應(yīng)用越來越普遍��

肉制品產(chǎn)品效��(yīng)等因素使金屬異物檢測面臨挑戰(zhàn)。加工企��(yè)在購買金屬探測器時更加謹慎。如何購買金屬探測器？主要包括以下三個方面：

1、靈敏度

靈敏度是衡量金屬探測器質(zhì)量的核心。例如，金屬探測器手冊中的靈敏度如下0.5mm，它指的是設(shè)備可以檢測到的某種金屬球的直��，而不同時輸送材��0.5mm��

這種表達靈敏度的方法往往容易引起誤解，比��0.1mm��0.2mm球體直徑不同0.1mm，這似乎是一樣的，但事實并非如此。這兩個球體的體積差異達到8��，實際檢測效果無法比����

��(shè)備靈敏度的提高與生產(chǎn)成本的增加成正比。更高的靈敏度意味著��(shè)備材料更��，生��(chǎn)��(shè)備需要投資更��、更��，處理過程更��(fù)雜，技��(shù)難度更大，技��(shù)方案更復(fù)��，生��(chǎn)參考標準更����

��(shè)備的使用過程也是��(shè)備老化、逐漸偏離正常工作狀��(tài)的過��。高靈敏度意味著余量��，偏差能力強��

2、設(shè)備穩(wěn)定��

外部干擾、車間環(huán)��、肉制品類型、包裝材料等因素會影響金屬探測器的實際運��。因此，相關(guān)加工企業(yè)需要根��(jù)自身實際情況選擇更穩(wěn)定的金屬探測����

金屬探測器穩(wěn)定性高，誤報次��(shù)、檢出次��(shù)、誤報率、檢出率等指標均符合要求，各項性能指標��(wěn)定可����

3、設(shè)備材��(zhì)

為避免肉制品二次污染等風(fēng)��，相��(guān)加工企業(yè)對檢測設(shè)備的機身材料和結(jié)��(gòu)��(shè)計提出了更高的要��。一般來��，防��、防��、耐腐蝕的材料和設(shè)計更受歡����

上海樂鼎專注于多光譜、多能譜、多傳感器科技路線十余年，洞察肉制品加工各個環(huán)節(jié)的異物風(fēng)��，為肉類加工企業(yè)提供靈敏度更��、運行更��(wěn)定的金屬探測����

上海樂鼎金屬探測器具有相位跟��、產(chǎn)品跟��、自動平衡校正等功能，提高了其檢測靈敏度和穩(wěn)定性，檢測范圍更廣。優(yōu)化的電路��(jié)��(gòu)可以在快速范圍內(nèi)保持恒定的檢測精����

雙路檢測、高低頻切換等功能提高了��(shè)備的檢測性能和適��(yīng)��。對于品種多、差異大的肉制品，可以更換不同頻率的檢測，提高檢測效果��

��(chǎn)品一鍵自��(xué)功能使設(shè)備操作更加簡��，不銹鋼機身、食品級輸送帶、多樣化的拆卸裝置使��(shè)備更加安全可靠，��(yīng)用范圍更��。以客戶為中心的售后服務(wù)有助于提升客戶體����